本日 81 人 - 昨日 62 人 - 累計 201428 人

トマトの収穫作業

2017年06月04日
私たちもトマトの収穫作業をするようになりました。
午前5時頃から作業をしてますが、早起きにはまだ慣れません。絵文字
DSC_0619DSC_0593
トマトの収穫は実が熟す前の赤みがかった状態で穫るのですが『赤み』の基準があり時期により○番の色で穫るように指定されます。
この判断が難しく夫婦でいつも少し青すぎたのねとか赤いのが残ってたとか話しながらやってます。
DSC_0610DSC_0608
そのほか傷があったりか形の悪いものは正品にならないのでハネたりするのですが、これも難しい。絵文字
DSC_0586DSC_0589DSC_0581
そのうち慣れるのかな?


この前、収穫前に落ちてしまった青いトマトを頂きました。DSC_0604
教えてもらった青トマトの酢漬けを作って食べました。さっぱりして美味しかったです。
DSC_0611